酒糟加工污水处理方案

酒糟加工污水处理方案

一、处理工艺

豆制品食品厂的污水来源主要来源于泡豆废水，压榨废水和冲洗废水，因生产工艺和产品原料原因，该废水中有机物含量很高，是污染环境的高浓度废水。对于该类型的废水的处理关键是选择合适的工艺和合理的计算设计参数。

豆制品生产作业排水时间较集中,水量和水质也不均匀;而且因为豆制品污水有机物含量很高，所以在厌氧处理过程中容易在废水表面形成浮渣且容易酸化，这样会是厌氧单元的处理效果恶化，而在好氧阶段采用活性污泥法处理，因水质原因容易产生污泥膨胀。

根据豆制品污水的这些特点，我们公司给出了厌氧水解+混凝 沉淀+气浮+生物接触氧化+二次沉淀的解决方案。

① 细格栅井：粗格栅去除豆制品污水中的大块杂物和部分悬浮物，主要为后续单元动力设备的正常运行提供保障。

②调节池：本单元主要是均和水质、平衡水量，削减高峰水量对后续处理单元的冲击负荷，大大降低水量变化对处理效果的影响，减少处理构筑物的容积节省工程投资费用，便于系统自动化控制。

② 厌氧水解池：在高浓度豆制品废水处理工艺中，厌氧处理技术是一个关键步骤，成功的厌氧水解工段去除效率可达到50%以上。废水的厌氧生物处理是指在没有游离氧的情况下，以厌氧生物为主对有机物进行降解的一种处理方法。在厌氧生物处理过程中，复杂的有机化合物被降解，转化为简单、稳定的小分子化合物，同时释放出能量。其中，大部分能量以甲烷（CH4）的形式出现，如果厌氧消化过程，终产物均为CH4、CO2及

酒糟加工污水处理方案

NH3（NH4HCO3）。本单元除了降解有机物同时还为后续好氧处理作了很重要的前期处理。其特点表现在： a 非常经济的技术，不需要动力消耗、不需要药剂消耗； b设备负荷高，占地少，投资省； c剩余污泥量少，高度无机化、脱水容易； d初次启动过程缓慢，一般需要5—10周时间，通过接种的方式可加以解决； e 受反应温度的影响而波动； f 效率受pH值的影响较大，合适的范围在6.8---7.2之间。

④混凝沉淀池:本处理单元是将适当数量的混凝剂投入水体，经过充分混合、反应，使废水中微小悬浮颗粒和胶体颗粒相互产生凝聚作用，成为颗粒较大，易于沉降的絮凝体（颗粒直径>20μm），经过沉淀加以去除。混凝沉淀的优点是去除，对废水的悬浮物、浊度和色度有很高的去除，对COD、BOD的去除也有很好的效果。根据实验室混凝实验表明，混凝剂采用的聚合氯化铝（PAC）助凝剂采用聚丙烯酰胺（PAM）工艺条件为：pH值为6.0---7.5、搅拌速度160r/min、搅拌时间15min、混凝剂投加量100mg/L、沉降时间150min，COD去除率可达60%左右。

⑤气浮池：气浮装置的工作原理是在一定条件下，将大量空气溶于水中，形成溶气水，作为工作介质，通过释放器骤然减压，释放，产生大量微细气泡黏附于经过混凝反应后废水中的“矾化”上，使絮体上浮，从而迅速地除去水中的污染物质，达到净化的目的。

⑥接触氧化池：废水的好氧生物处理是一种有氧的情况下，以好氧微生物为主对有机物进行降解的一种处理方法。废水中存在的各种有机物，以胶体状、溶解态的有机物为主，作为微生物的营养源。这些有机物经过一系列的生物反应，逐级释放能量，终以无机物质稳定下来，达到无害化。

⑦沉淀池：本单元主要是利用重力的作用使废水中的悬浮物、生物处理后产生的污泥或生物膜与水分离，形成泥水界面。

⑧污泥浓缩池：本单元主要是将各个处理单元产生的剩余污泥汇集，通过静置使污泥进一步浓缩。

二、优点：

占地面积少；

出水水质好，且比较稳定；

对废水水量、水温和浓度变化适应性强；

可去除有害的重金属离子；

除磷、脱氮、脱色效果好；

管理操作易于自动检测和自动控制等。

但是，处理系统的设备费和日常运转费较高。

常用于化工废水处理的物理化学法有：

离子交换法、萃取法、膜分离法和吸附法等。

三、工艺原理

小型生活污水处理一体机用沉淀装置，包括沉淀池和排水管，所述沉淀池内绕其中心依次设有环形的挡板和环形的二级挡板，

所述挡板的顶面低于沉淀池顶面，并二级挡板的顶面，所述沉淀池中部外接有废水进管，所述沉淀池内壁与挡板外壁上交替设有数根环形的曝气管，曝气管通过支撑杆与沉淀池内壁和挡板外壁连接，所述曝气管底部均匀设有数个曝气头，数个曝气头均朝同一方向向下倾斜，所述曝气管外通过气管连接有空压机，所述挡板顶部固定连接有倒L型的挡水板，挡水板的外侧竖直面与挡板的内壁位于同一平面，所述挡板顶部开有环形的进水口，挡板内设有环形的输水通道，输水通道顶部与进水口连通，输水通道底部位于挡板内中部，所述输水通道底部连接有出水管，出水管的出水端伸出挡板的内壁，所述挡板内壁与二级挡板外壁之间设有数层环形的砂石过滤网，所述二级挡板顶部卡接有环形的过滤网袋，所述二级挡板的内壁上部还设有液位报警器，所述排水管的一端穿过挡板与二级挡板，并位于液位报警器下方，另一端位于沉淀池外，所述排水管上设有排水阀门。挡板与二级挡板的底部均与沉淀池内底面密封。